Fouquet's Cannes
Le Chef
Le Chef vous recommande
A la tête des cuisines de l'Hôtel Majestic Barrière, Bertrand Schmitt veille sur la carte du Fouquet’s Cannes depuis de nombreuses années. Alsacien d’origine, aussi gourmand que gourmet, il avoue un appétit jamais rassasié pour les grands classiques de la cuisine française, les saveurs simples et ancestrales de nos terroirs.
